Siembra de cereales en Tenerife

           Unos colegas interesados en el cultivo ecológico de cereales y yo, hace muy poco, arrancamos con un proyecto de siembra de diferentes granos, sobre todo trigo, avena, centeno.... 

            Tuvimos la suerte de conseguir un trigo ecológico, que llaman "de corazón", otro que llaman "de barbilla" que es un grano antiguo, un trigo de Garafía que se ve que es bueno para hacer potaje, avena y cebada.

             Hace cosa de un mes, aprovechando la luna llena, realizamos una primera preparación del terreno y siembra de dos tipos diferentes de trigo, que ya han germinado y van levantando seis u ocho centímetros del suelo. 

Trigo que ya empieza a coger fundamento

           No sé si estas últimas lluvias han sido beneficiosas.... o todo lo contrario, por su fuerza y cantidad.  Ya se irá viendo.

          La siembra se ha hecho en dos fincas diferentes, ambas en el sur.  Se pretende extender a otros lugares de la isla e ir realizando los trabajos necesarios en su momento, para terminar moliendo el grano y consiguiendo harina para todos los integrantes del grupo de trabajo.  Van a salir unos panes, pizzas, bizcochos y pasta riquísimos y totalmente ecológicos, conseguidos con nuestro esfuerzo y dedicación en equipo.

            Los trabajos consistieron en la preparación del terreno con un tractor,  hacer surcos con un legón, sembrar el grano con ayuda de una pequeña "bicicleta" de sembrado (prestada), tapar de forma somera los surquitos y vallar todo el perímetro de lo sembrado, para minimizar en lo posible los problemas con los conejos.

Asurcando y sembrando

         Decidimos hacerlo a base de surcos en una de las fincas a fin de facilitarnos el posterior trabajo de arrancar las adventicias, que al menos en la primera fase del desarrollo del cereal conviene tener atajadas en la medida de lo posible.

          En el otro terreno, se sembró al voleo, con el fin de aprender y practicar esta técnica..... que no es tan fácil como parece!

          En definitiva, resultó una experiencia muy interesante no sólo por los beneficios que reporta el trabajo en equipo, sino porque fue una oportunidad de pasar un buen rato y compartir con el resto de la gente tiempo, conocimientos, experiencias y una buena cena.

Naturaleza generosa

            Hasta parece mentira que, sin hacer nada en la tierra, ya hemos recolectado.  Un puñado de sabrosos tomatitos.....   La naturaleza es así de generosa.  Sin labrar, abonar, plantar, regar ni cuidar absolutamente nada, ya hemos disfrutado de unos tomatitos aliñados!.  

Tomatitos, creciendo a sus anchas en las matas.

           En el momento en que las semillas que están en la tierra gozan de las condiciones adecuadas, ya no hay quien las pare.  Solo hay que estar por allí y recoger los frutos.  Alguno que otro, se lo comerán los lagartos, pero también tienen derecho a alimentarse.

Tomatitos que salen porque sí, porque les apetece.....

Naturaleza viva

     Afortunadamente, todavía podemos encontrar, en las ciudades, cachitos de tierra "silvestre", entre tanto cemento y calles asfaltadas.

Todavía queda vida....

    Incluso un barranco lleno de vegetación variadísima, a poco que caen cuatro gotas.

Barranco de La Carnicería, en La Laguna

    Hasta puede verse "fauna" salvaje!   Las gallinas, gallos y pollitos se pasean como gatos o perros, tan confiados.

 

Tortilla campesina

          Como mañana toca ir a trabajar a la finca, me he hecho para comer una tortilla... no sé si campesina, pero tiene pimiento rojo, cebolla y chorizo.   De lo mejor, indudablemente, para comer después de una mañana tan dura como satisfactoria en el campo.  Y compartida, igual que el trabajo del campo, sabe mucho mejor.

          De momento, estamos yendo dos o tres días al mes, porque el primer trabajo que estamos realizando es quitar todo el rabo de gato que hay en la parcela.... Y es duro, porque se debe arrancar de raíz a base de azada.  Y bien que se agarra.   

          De todas maneras, tiene una utilidad.  Una vez seco, servirá para acolchado a los cultivos.  

Rabo de gato ya arrancado y amontonado. Tanque al fondo.

          Al mismo tiempo que erradicamos de ahí tan nefasta "adventicia", vamos limpiando el terreno de basura, restos de macetas, hierros enormes oxidados.... hasta escombros tenemos que quitar.  Es lo malo de dejar un terreno abandonado por mucho tiempo, que la gente piensa que es un basurero.